کھانے کو لذیز بنانا ہو یا پھر ۔۔۔۔ مشہور شیف کی بتائی گئی 5 ایسی ٹپس جو کچن میں کام کرنے والی ہر خاتون کے لیے جاننا ضروری ہیں

کھانا بنانا تو آج کل ہر کسی کو آتا ہے، مگر ماہرِ شیف کے انداز سے کھانا بنانا ایک بڑا آرٹ ہے، جس کو ہر کوئی نہیں جان سکتا، کھانا تو بن جاتا ہے لیکن ذائقہ جب ہی آتا ہے جبکہ کھانوں کو مختلف ٹپس سے بنایا جائے کیونکہ ہر کھانا اسپیشل ہوتا ہے۔ آج مزید پڑھیں

ڈبل روٹی باسی ہو جائے تو پھینکیں نہیں، جانیئے باسی ڈبل روٹی سے 3 مزیدار کھانے بنانی کی خاص ٹپس

basi double roti se khana bananey ka tarika گھروں میں باسی روٹیاں بچتی رہتی ہیں جن میں آخرکار پھپوند لگ جاتی ہے یا ویسے ہی پھینک دیا جاتا ہے۔ ہم آپ کو تین ایسے طریقے بتارہے ہیں جن سے آپ ان ڈبل روٹیوں سے زبردست کھانے بنا سکتے ہیں۔ 1- مکھن اور ڈبل روٹی کی مزید پڑھیں

کھانے کے بعد لونگ کا ایک ٹکڑا چبانے سے کیا فائدہ ہوگا؟ ایک دفعہ استعمال کے بعد آپ بھی روزانہ اس کو کھانے کا معمول بنا لیں گے

ونگ گھروں میں موجود ہوتی ہے اور کھانوں میں سب استعمال کرتے ہیں مگر آپ اگر یہ جان لیں کہ لونگ کس طرح اور کس قدر مفید ہے تو یہ آپ کی صحت کے لئے بہت فائدہ مند ہوگا۔ لونگ میں وٹامن سی، فائبر، مینگنیز، اینٹی آکسیڈنٹ ایجنٹ اور وٹامن بھرپور مقدار میں پایا جاتا مزید پڑھیں

کچا گوشت پانی سے کیوں نہیں دھونا چاہیے؟

Should wash meet before cooking In Urdu Tips برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس کے مطابق مرغی کے گوشت کو پانی سے دھویا جانا ’کامپیلو بیکٹر‘ نامی بیکٹریا کے پھیلاؤ اور غذائی زہریت یعنی ’فوڈ پوائزننگ‘ کی ایک بڑی وجہ ہے۔ برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس (این ایچ ایس) کے ماہرین کے مطابق گوشت کو ٹونٹی مزید پڑھیں

شیف یہ میٹھی ٹکیاں کیسے بناتے ہیں؟ جانیئے وہ راز جو ہر خواتین کو معلوم ہونا چاہیئے

میٹھی ٹکیاں کھانے کا دل اکثر ہی لوگوں کو چاہتا ہے، مگر خواتین بنانے سے منع کر دیتی ہیں صرف یہ سوچ کر کہ اتنی محنت کا کام کون کرے اور بنانے کے بعد دل بھی خوش نہیں ہوتا ہے کیونکہ یہ یا تو بہت سخت بن جاتی ہیں یا پھر بلکل ایسی بنتی ہیں مزید پڑھیں

جلد کے مسائل کے لیے گھریلو ٹوٹکے ۔۔۔۔ جانئیے 5 ایسے گھریلو بیوٹی ٹپس جن کا کوئی نقصان نہیں تاکہ آپ بھی گھر بیٹھے کریں اپنی خوبصورتی میں اضافہ جس سے ہو پارلر کی چھٹی

بیوٹی اور گلیمر ہر خواتین کو پسند ہے اور خوبصورت دکھنا سب کا حق بھی ہے اور یہی وجہ ہے کہ خوبصورت دکھنے کے لئے خواتین گھریلو نسخوں سے لے کر مہنگی کریموں تک ہر کچھ وقفے وقفے سے کرتی رہتی ہیں۔ آج ہم آپ کو گھروں میں استعمال ہونے والے وہ عام حسن کے مزید پڑھیں

اگر آپ بھی انڈہ کھاتے ہیں تو یہ بھی ضرور پڑلیں ورنہ ۔۔۔ انڈے کھانے سے متعلق ماہرین کا نیا انکشاف

طبی ماہرین ویسے تو انڈے کو بہترین غذا قرار دیتے ہیں اور خاص طور پر ناشتے میں انڈا کھانے کی تجویز پیش کرتے ہیں لیکن اب انڈا کھانے کے شوقین افراد کے لیے بڑا خطرہ سامنے آیا ہے۔ چین میں ہونے والی ایک نئی تحقیق میں یہ دعویٰ کیا گیا ہے کہ انڈا کھانے سے مزید پڑھیں

سونے سے بنی بریانی۔۔۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ دنیا کی مہنگی ترین بریانی کہاں ملتی ہے؟

دبئی میں دنیا کی مہنگی ترین بریانی فروخت، سونے سے سجا کر پیش کیا جانے لگا۔ تفصیلات کے مطابق دبئی وہ واحد ایسا ملک ہے جہاں کھانے کیلئے سونے سے سجائی گئی بریانی، دنیا کی مہنگی ترین بریانی کے طور پر سامنے آگئی ہے، اس حیرت انگیز 23 قیراط سونے کی ڈش میں کشمیری بھیڑ مزید پڑھیں

فائدہ تو ہوا لیکن یہ نقصان بھی ہوگیا— چند چیزیں اتنی فائدہ مند نہیں ہیں جتنی ہم سمجھتے ہیں

ہم بہت سی غذاؤں کے فوائد سن کر انہیں کھانا تو شروع کردیتے ہیں لیکن یہ جاننے کی زحمت نہیں کرتے کہ جہاں ایک جانب ان غذاؤں کے کچھ فائدے ہیں وہیں دوسری طرف ان کے کچھ نقصانات بھی ہیں- ہر چیز کو کھائیں لیکن اعتدال کے ساتھ بصورت دیگر یہ چیزیں آپ کو فائدوں مزید پڑھیں

لہسن کے ایسے حیرت انگیز فائدے جن کو جان کر آپ بھی استعمال پر مجبور ہو جائیں

ں  لہسن ہمارے گھروں میں کھانا پکانے کے لیے استعمال ہونے والی اشیا میں سے ایک بنیادی جز ہے لہسن غذائی افادیت کے ساتھ ساتھ بہترین طبی خصوصیات کی حامل غذا ہے- لہسن کا استعمال قدیم دور سے غذا کے ساتھ ساتھ بطور دوا بھی دنیا کی قدیم ترین تہذیبوں میں بھی کیا جاتا رہا مزید پڑھیں